[word版题库]2024版步步高化学必修第二册第七章第三节乙醇与乙酸第一课时 乙醇

章节:必修2-7-3乙醇与乙酸 日期: 类别: 教材:

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1.认识乙醇的结构及其主要性质与应用。

2.理解烃的衍生物、官能团的概念,结合乙醇认识官能团与性质的关系。

3.知道有机物之间在一定条件下是可以转化的。

                                             

一、乙醇的物理性质和分子结构

1.物理性质

乙醇俗称酒精,是无色、有特殊香味、易挥发的液体,密度比水的小,能够溶解多种有机物和无机物,能与水以任意比例互溶。

2.分子结构

(1)分子结构

分子式:C2H6O;

结构式:image

结构简式:CH3CH2OH或C2H5OH。

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