为什么蒸馒头不宜用硫磺熏？

分类：化学与STSE 日期：

为什么蒸馒头不宜用硫磺熏？

蒸馒头用硫磺熏，虽然洁白好看,但对人体是有害的。因为硫与 氧发生反应,产生二氧化硫，遇水产生亚硫酸。亚硫酸对胃肠有刺激 作用，而且会破坏维生素Bi，又影响钙的吸收。工业的硫磺含有碑， 容易发生碑中毒。

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