
1.下列说法错误的是( )
A.只要是糖类物质都能与银氨溶液发生银镜反应
B.单糖是不能发生水解的最简单的糖类
C.淀粉、纤维素都是天然有机高分子
D.蔗糖和麦芽糖均为二糖
2.下列各组物质一定互为同系物的是( )
A.淀粉和纤维素 B.蔗糖和麦芽糖
C.C3H6与C4H8 D.C4H10与C10H22
题组二 单糖
3.(2022·福州月考)某化学活动小组在探究葡萄糖分子的组成和结构时,设计并完成了一组实验:分别取表中四种液体2 mL,加入2 mL新制的Cu(OH)2中,充分振荡。实验现象记录如表所示:
液体 葡萄糖溶液 乙醇溶液 甘油(丙三醇)溶液 水
实验现象 氢氧化铜溶解,溶液呈绛蓝色 氢氧化铜不溶解,颜色无明显变化 氢氧化铜溶解,溶液呈绛蓝色 氢氧化铜不溶解,颜色无明显变化
根据实验及现象能够得出的正确结论是( )
A.葡萄糖分子中含有醛基
B.葡萄糖分子中含有多个羟基
C.葡萄糖的分子式是C6H12O6
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