
题组一 乙醇的结构、物理性质及用途
1.我国明代《本草纲目》中收载药物1 892种,其中“烧酒”条目下写道:“自元时始创其法,用浓酒和糟入甑,蒸令气上……其清如水,味极浓烈,盖酒露也。”此法利用下列乙醇的哪项性质( )
A.易溶于水 B.易挥发
C.密度比水的小 D.易燃烧
2.下列方法中可以证明乙醇分子中有一个氢原子与其他氢原子不同的是( )
A.1 mol乙醇完全燃烧生成3 mol水
B.乙醇可以制饮料
C.1 mol乙醇与足量的Na作用得0.5 mol H2
D.乙醇能和水以任意比例互溶
题组二 烃的衍生物与官能团
3.下列有机物不属于烃的衍生物的是( )
A.CH2==CHCl B.C8H10
C.CH3OCH3 D.CH3NO2
4.(2023·郑州高一检测)下列有机物和乙醇具有相同官能团的是( )
A.苯乙烯(==CH2)
B.丙三醇()
C.丙酮()
D.乙醚(CH3CH2—O—CH2CH3)
题组三 乙醇的化学性质
5.(2024·杭州高一段考)女儿红是传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米、红糖等发酵而成,除乙醇外,还含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷,人们常饮用此酒来增强抵抗力。下列有关酒精的说法中正确的是( )
A.红热的铜丝插入乙醇中,发生反应,乙醇分子中碳氧键断裂
B.酒精结构中有—OH所以显碱性
C.酒精分子中的所有氢原子均可被钠置换出来
D.酒精是一种很好的溶剂,能溶解许多无机化合物和有机化合物,人们用白酒浸泡中药制成药酒就是利用了这一性质
6.C2H5OH的官能团是—OH,含有—OH的物质具有与乙醇相似的化学性质,在Cu或Ag的催化下,下列物质不能与O2发生催化氧化反应的是( )
A.CH3CH2CH2OH