课题1 燃料的燃烧
第1课时 燃烧的条件及其调控
1．认识燃烧的条件、灭火的原理和方法。
2．了解燃料充分燃烧的方法及意义。
3．会运用相关的知识解释和解决日常生活中的相关问题。
4．能依据控制变量的思想设计实验，探究燃烧条件是否缺一不可。
5．能运用燃烧条件和灭火原理分析实际问题。
6．树立防火的安全意识，培养关注社会的责任感。
重点：燃烧的条件及灭火的原理。
难点：燃烧条件的探究。
教师准备教学课件；学生预习背默手册。(赠送)
一、情景导入
1854年5月30日，英国战舰“欧罗巴”号按照作战命令开始了远涉重洋的航行，它的船舱里结结实实地装满了供战马吃的草料。两个多月后，船舱突然冒出熊熊大火，大火迅速吞没了整艘战舰，片刻之间战舰便葬身海底，全舰官兵、战马无一生还。战舰为什么会着火呢？事后化学家们根据英国军事保安部门提供的材料，准确地找到了“纵火犯”——草料。那么，草料怎么就成了“纵火犯”呢？
二、合作探究
燃烧的条件
【过渡】通过上面的故事，我们知道火是无情的，但任何事情都没有那么绝对。在日常生活中，火也为人们带来了幸福。结合生活经验，谈一谈我们在哪些方面用到了火？火为人类做出了哪些贡献？
【投影展示】
【归纳总结】火是某些物质燃烧的一种现象。燃烧与人类的生活以及社会的发展有着密切的联系，如可以用来加工食物、冶炼金属、取暖、烘干衣物等。
【提出问题】燃烧是一种常见的现象，那么这种现象的发生需要什么条件呢？
【实验探究】所有的物质都能燃烧吗？下列哪些物品可以燃烧？(依次点燃下列物品，观察现象)
纸张、木条、泥土、红磷、酒精、小煤块、小石头、玻璃、蜡烛。
【归纳总结】不是所有的物质都能燃烧，只有可燃物才能燃烧。
【提出问题】可燃物在任何条件下都能燃烧吗？
【演示实验】完成教材第159页实验(图7－3Ⅰ)，适时指导学生观察并记录实验现象。
【实验现象】薄铜片上的白磷燃烧，而热水中的白磷和薄铜片上的红磷均未燃烧。
【提出问题】薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧，说明燃烧需要什么条件？(讲解着火点的概念，并给出白磷和红磷的着火点，引导学生归纳出该对比实验可说明燃烧需要的条件)
【归纳总结】燃烧时温度需要达到可燃物的着火点。
【提出问题】
薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧，说明燃烧还需要什么条件？
【归纳总结】热水可以使白磷的温度达到其着火点，但水中的白磷并未燃烧，这是因为水隔绝了空气，说明燃烧还需要有氧气(或空气)。
【讨论交流】怎样才能使烧杯底部的白磷也燃烧呢？
【演示实验】完成实验(图7－3Ⅱ)，将导管对准热水中的白磷，通入少量氧气。
