微量元素与常量元素都重要吗？
人体内的元素，根据它们在体内含量的不同，把含量大于体重万 分之一的元素称为常量元素，含量小于体重万分之一的称为微量元 素，两者对人体的作用是同等重要的。
常量元素中以有机物形式存在的碳、氢、氧、氮4种元素约占体重 的95%以上，另7种常量元素多以矿物盐的形式存在，它们在机体中 的主要生理作用是维持细胞内、外液渗透压的平衡，调节体液的酸碱 度，形成骨胳支撑组织，维持神经和肌肉细胞膜的生物兴奋性,传递信 息使肌肉收缩，使血液凝固以及酶的活化等。微量元素虽然在体内的 含量很少，但也具有重要生物学功能，如参与酶的组成，它还能帮助人 体吸收、运送和利用其他元素等等。当人体缺乏某微量元素时，也可 能导致疾病。