• 学案-2024版步步高学习笔记《有机化学基础》第1章第1节第1课时有机化合物的分类方法

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    第1课时　有机化合物的分类方法[核心素养发展目标]　1.了解有机化合物的分类方法。2.能根据有机化合物分子的碳骨架和官能团对常见有机化合物进行分类。3.通过对典型有机化合物中碳骨架和官能团的分析，培养分类研究有机化合物模型的科学素养。一、依据碳骨架分类1．有机化合物的分类依据：________、________。2．依据碳骨架分类

  • 学案-2024版步步高学习笔记《有机化学基础》第1章第1节第2课时有机化合物中的共价键、同分异构现象及表示方法

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    [核心素养发展目标]　1.了解有机化合物中共价键的类型，理解键的极性与有机反应的关系。2.理解有机化合物的同分异构现象，能判断有机化合物的同分异构体。一、有机化合物中的共价键在有机化合物的分子中，碳原子通过________________与其他原子形成不同类型的共价键，共价键的________和________对有机化合物的性质有很大的影响。1．有机化合物中共价键的类型(1)根据原子轨道的重叠方式

  • 学案-2024版步步高学习笔记《有机化学基础》第1章第2节第1课时有机化合物的分离、提纯

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    1.通过对蒸馏、萃取、重结晶实验原理和基本操作的学习，认识科学探究过程的步骤，学会设计科学探究方案，培养严谨的科学态度和科学的思维方式。2.结合常见有机化合物分离、提纯方法的学习，能根据有机化合物性质的差异正确选择有机化合物分离、提纯的方法。一、研究有机化合物的基本步骤分离、__________→确定__________→确定________→确定________________二、分离、提纯的区

  • 学案-2024版步步高学习笔记《有机化学基础》第1章第2节第2课时有机化合物分子式和分子结构的确定

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    [核心素养发展目标]　1.学会测定有机化合物元素含量、相对分子质量的一般方法，并能据此确定有机化合物的分子式。2.能够根据化学分析和波谱分析确定有机化合物的结构。一、确定实验式和分子式1．确定实验式(1)原理：将一定量的有机化合物燃烧，转化为简单的无机化合物(如C→CO2，H→H2O)，并通过测定无机物的质量，推算出该有机化合物所含各元素的________，然后计算出该有机化合物分子内各元素原子的

  • 学案-2024版步步高学习笔记《有机化学基础》第2章第1节第1课时烷烃的结构和性质

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    第1课时　烷烃的结构和性质[核心素养发展目标]　1.知道烷烃的物理性质的变化与分子中碳原子数目的关系。2.认识烷烃的结构特征，能以典型代表物为例，理解烷烃的化学性质。3.了解同系物的概念，学会判断物质是否互为同系物。一、烷烃的结构1．烃仅含________、________两种元素的有机化合物。根据结构的不同，烃可分为______、________、________和________等。2．烷烃的

  • 学案-2024版步步高学习笔记《有机化学基础》第2章第1节第2课时烷烃的命名及同分异构体的书写

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    [核心素养发展目标]　1.了解烃基的概念，学会书写烃基。2.了解烷烃的习惯命名法，掌握烷烃的系统命名法。3.掌握烷烃同分异构体的书写方法。一、烷烃的命名1．烃基(1)定义：烃分子中去掉1个______后剩余的基团，常用—R表示。(2)分类①烷基②其他：乙烯基：—CH==CH2，苯基：。

  • 学案-2024版步步高学习笔记《有机化学基础》第2章第2节第1课时烯烃

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    [核心素养发展目标]　1.认识烯烃的结构特征。2.了解烯烃物理性质的变化规律，熟知烯烃的化学性质。3.认识烯烃的立体异构。一、烯烃的结构和性质1．烯烃的结构及命名烯烃是含碳碳双键的烃类化合物。官能团的名称是______________，结构简式为______。烯烃只含有一个碳碳双键时，其通式一般表示为___________________________。(1)乙烯的结构

  • 学案-2024版步步高学习笔记《有机化学基础》第2章第2节第2课时烯烃的加成、加聚及氧化规律

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    第2课时　烯烃的加成、加聚及氧化规律[核心素养发展目标]　1.掌握单烯烃、二烯烃的加成反应、加聚反应。2.掌握烯烃的氧化规律。一、烯烃的加成、加聚1．烯烃的加成反应(1)单烯烃的加成①对称单烯烃的加成CH3—CH==CH—CH3＋HBr催化剂△______________________________。②不对称单烯烃的加成CH3—CH==CH2＋HBr催化剂△研究发现，当不对称单烯烃与卤化氢发生

  • 学案-2024版步步高学习笔记《有机化学基础》第2章第2节第3课时炔烃

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    [核心素养发展目标]　1.从化学键的饱和性等微观角度理解炔烃的结构特点，能辨析物质类别与反应类型之间的关系。2.能根据已知气体制备原理学习乙炔的实验室制法，并能通过实验探究掌握乙炔的主要化学性质。一、炔烃的结构与性质(以乙炔为例)1．炔烃的结构与命名炔烃是含有________________的烃类化合物。官能团的名称是________________，结构简式为—C≡C—。只含有一个碳碳三键的炔烃

  • 学案-2024版步步高学习笔记《有机化学基础》第2章第3节芳香烃

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    [核心素养发展目标]　1.从化学键的特殊性了解苯的结构特点，进而理解苯性质的特殊性。2.根据平面正六边形模型，能判断含苯环有机物分子中原子之间的空间位置关系。3.掌握苯的同系物的性质，了解有机反应类型与分子结构特点的关系。一、苯分子里含有一个或多个________的烃类化合物属于芳香烃，__________是最简单的芳香烃。1．苯的物理性质

  • 学案-2024版步步高学习笔记《有机化学基础》第3章第1节卤代烃

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    [核心素养发展目标]　1.从卤代烃的官能团及其转化的角度，认识卤代烃的取代反应、消去反应的特点和规律，了解有机反应类型与有机化合物分子结构特点之间的关系。2.了解某些卤代烃对环境和人身健康的影响，基于绿色化学思想，减少卤代烃的使用或寻找卤代烃替代品。一、卤代烃的概述1．卤代烃的概念和官能团(1)概念烃分子中的氢原子被________原子取代后生成的化合物称为卤代烃。(2)官能团卤代烃分子中一定存在

  • 学案-2024版步步高学习笔记《有机化学基础》第3章第2节第1课时醇

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    [核心素养发展目标]　1.通过认识羟基的结构，了解醇类的结构特点，进而从化学键、官能团的角度理解醇类消去反应、催化氧化反应的特征和规律。2.通过对乙醇性质的学习，能利用反应类型的规律判断、说明和预测醇类物质的性质。一、醇的概述羟基与______碳原子相连的化合物称为醇。1．醇的分类(1)根据醇分子中所含羟基的数目，可以分为一元醇：如甲醇(CH3OH)

  • 学案-2024版步步高学习笔记《有机化学基础》第3章第2节第2课时酚

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    [核心素养发展目标]　1.通过认识酚分子中羟基连接方式的不同，了解苯酚的主要性质，理解羟基和苯环的相互影响，形成物质结构决定性质的核心理念。2.通过对苯酚性质的学习，了解苯酚及酚类物质的毒性及其对环境的危害，学会合理应用。一、苯酚的结构与物理性质1．酚的概述

  • 学案-2024版步步高学习笔记《有机化学基础》第3章第3节醛酮

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    [核心素养发展目标]　1.通过对醛基中原子成键情况的分析，了解醛类的结构特点，理解乙醛的化学性质与醛基的关系，学会醛基的检验方法。2.了解甲醛对环境和健康的影响，关注有机化合物安全使用的问题。一、乙醛1．乙醛的结构乙醛的分子式：_________________________________________________________________，结构式：________________

  • 学案-2024版步步高学习笔记《有机化学基础》第3章第4节第1课时羧酸

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    [核心素养发展目标]　1.能从羧基的成键方式的角度了解羧酸的结构特点和分类，理解羧酸的化学性质及官能团与反应类型之间的关系。2.能根据酯化反应的原理优化乙酸乙酯制备的方案，提高乙酸乙酯的产率。一、羧酸的结构和物理性质1．羧酸的结构及分类(1)羧酸的概念：羧酸是由烃基(或氢原子)与羧基()相连而构成的有机化合物。(2)官能团：羧基__________(或________)。(3)分子通式：饱和一元脂

  • 学案-2024版步步高学习笔记《有机化学基础》第3章第4节第2课时羧酸衍生物

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    [核心素养发展目标]　1.能从酯基和酰胺基成键方式的角度了解酯和酰胺的结构特点和分类，理解酯和酰胺的化学性质。2.结合乙酸乙酯和酰胺水解反应的原理，能推理出酯类物质和酰胺水解反应后的产物。一、酯1．酯的结构特点(1)概念酯是羧酸分子羧基中的________被______取代后的产物，可简写为________________。(2)官能团：酯基(__________________)。(3)通式①酯

  • 学案-2024版步步高学习笔记《有机化学基础》第3章第5节第1课时有机合成的主要任务

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    第1课时　有机合成的主要任务[核心素养发展目标]　通过碳骨架的构建、官能团的转化，体会有机合成的基本任务，掌握有机化合物分子碳骨架的构建，官能团引入、转化或消除的方法。一、构建碳骨架有机合成使用相对________________的原料，通过有机化学反应来构建________和引入________，由此合成出具有特定________和________的目标分子。碳骨架是有机化合物分子的结构基础，进

  • 学案-2024版步步高学习笔记《有机化学基础》第3章第5节第2课时有机合成路线的设计与实施

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    第2课时　有机合成路线的设计与实施[核心素养发展目标]　1.结合碳骨架的构建及官能团衍变过程中的反应规律，能利用反应规律进行有机物的推断与合成。2.落实有机物分子结构分析的思路和方法，建立对有机反应多角度认识的模型并利用模型，进一步掌握有机合成的思路和方法。3.体会有机合成在发展经济、提高生活质量方面的贡献及对健康、环境造成的影响，能用“绿色化学”的理念指导合成路线的选择。一、正合成分析法有机合成

  • 学案-2024版步步高学习笔记《有机化学基础》第4章第1节糖类

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    第一节　糖类[核心素养发展目标]　1.从糖类的官能团微观探析糖类的结构特点，了解糖类的分类，理解糖类的化学性质，掌握糖类的特殊性。2.了解糖类在人体供能、储能等方面的作用，了解糖类的摄入和代谢与人体健康之间的关系，科学合理地搭配饮食。一、糖类的组成和分类1．组成和结构(1)组成糖类化合物一般由________________三种元素组成，大多数可用通式______________表示，如葡萄糖(C

  • 学案-2024版步步高学习笔记《有机化学基础》第4章第2节蛋白质

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    [核心素养发展目标]　1.能根据氨基酸、蛋白质的官能团及官能团的转化，认识不同氨基酸、蛋白质及其性质上的差异。2.认识蛋白质是生命活动的物质基础，是人体的必需营养物质，但是蛋白质的摄入量过多或过少都不利于人体健康，要合理安排饮食，注意营养搭配。一、氨基酸的结构和性质1．氨基酸的组成和结构(1)定义羧酸分子烃基上的氢原子被____________取代得到的化合物称为氨基酸。(2)结构注　①R可以是烃

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