第一节 认识有机化合物
第一课时 烷烃的结构
【学习目标】1．通过阅读思考、模型制作、动画演示等，认识甲烷的分子结构特点，掌握甲烷的结构式、电子式，建立甲烷的立体结构模型，知道甲烷的正四面体结构。
2.通过对比分析、归纳总结，认识烷烃同系物在组成、结构上的共同点，形成同系物的概念，并能对同系物进行判断。
【学习重点】有机化合物中碳原子的成键特点、烷烃的结构
【学习难点】同系物概念的理解及烷烃同系物的判断
【课前预习】
旧知回顾：1．有机物的定义是什么？元素组成有何特点？
【答案要点】 ①有机物是指 含有C元素 的化合物，但 CO2、H2CO3及其盐 等除外。
②有机化合物的组成元素：有机物中一定含有碳元素，常含有氢、氧元素，有的还含有氮、硫、磷、卤素等；含碳元素的化合物不一定都是有机物。如CO、CO2、碳酸盐、氰化物等为无机物。
2．如何鉴别甲烷、一氧化碳、氢气这三种无色无味的气体？
【答案要点】先分别取样点燃三种气体，再将燃烧后的气体产物分别依次通过无水硫酸铜，澄清石灰水。如果只有硫酸铜变色就是氢气，只有石灰水变混浊就是一氧化碳，硫酸铜变色石灰水同时变混浊就是甲烷。
新知预习：1．最简单的有机化合物是什么？其结构有何特点？
【答案要点】 ①最简单的有机化合物是甲烷，甲烷是天然气、沼气 、油田气和 煤矿坑道气的主要成分。
②甲烷的分子式为CH4，分子为 正四面体结构，电子式为，结构式为。
2.有机化合物中碳原子的结构及成键有何特点？
【答案要点】①机物中，碳原子可以形成4个共价键。
②碳原子间成键方式多样：碳碳之间的结合方式有单键、双键、三键；多个碳原子之间可以结合成碳链，也可以结合成碳环（且可带支链）。
③有机物分子可能只含有一个或几个碳原子，也可能含有成千上万个碳原子；含有相同碳原子数的有机物分子，可能因为碳原子间成键方式或碳骨架的不同而具有多种结构。
【课中探究】
情景导入：当今社会，清洁、环保的能源成为时代新宠，低碳社会来临，全球能源结构待变。全球都将目标指向一种储量巨大、清洁环保、前景广阔的“特殊天然气”，它就是“可燃冰”，又称天然气水合物，其主要成分是甲烷。我国经过十几年艰苦的努力，于2007年5月1日、2009年9月25日先后宣布在南海海域和青海陆域冻土带钻获“可燃冰”实物样品，我国台湾的“可燃冰”研究也处于国际领先水平。那么，甲烷的分子结构有什么特点？具备什么样的性质？它作为新生代能源又有什么优势呢？我们将在下面的学习中找到答案。（图片见PPT）
一、有机化合物中碳原子的成键特点
活动一、最简单的有机化合物—甲烷
任务一、阅读教材“前言”相关内容，观察图片，联系生活实际，举例说明什么是有机化合物？与无机物相比有何特点？
【答案要点】①有机化合物是指含有C元素的化合物，简称有机物，但 CO2、H2CO3及其盐等除外。
②有机化合物与人类的生活有密切的关系，在衣、食、住、行、医疗、能源、材料、科学技术及工农业生产等领域中都起着重要作用，迄令为止已经超过2000万种。
③与无机物相比，有机物不仅数量很多，而且分布极广。如常见燃料中的汽油、煤油、柴油；建材中的木材、黏合剂、涂料、油漆；日用品中的塑料、橡胶、纤维、清洁剂；食物中的营养餐—糖类、油脂、蛋白质等都是有机化合物。
④有机化合物除一定含有碳元素外，它还可以含有氢、氧、氮、硫、磷、卤素等。
任务二、阅读教材P60页内容，结合教材P62页图7-5，思考甲烷分子结构有哪些表示方法？完成下表内容。