
1.(2024·陕西·中考真题)陕西地域辽阔,物产丰富。下列特产中蛋白质含量较高的是( )
A.大红枣 B.猕猴桃 C.腊牛肉 D.擀面皮
【答案】C
【解析】A. 大红枣富含糖类、维生素,此选项不符合题意;
B. 猕猴桃富含维生素,此选项不符合题意;
C. 腊牛肉富含蛋白质,此选项符合题意
D. 擀面皮富糖类,此选项不符合题意。
故选C。
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化学与生活
1.(2024·陕西·中考真题)陕西地域辽阔,物产丰富。下列特产中蛋白质含量较高的是( )
A.大红枣 B.猕猴桃 C.腊牛肉 D.擀面皮
【答案】C
【解析】A. 大红枣富含糖类、维生素,此选项不符合题意;
B. 猕猴桃富含维生素,此选项不符合题意;
C. 腊牛肉富含蛋白质,此选项符合题意
D. 擀面皮富糖类,此选项不符合题意。
故选C。