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(一)羧酸
一、羧酸的结构特征、分类及饱和一元酸的通式
1.羧酸的结构特征:烃基直接和羧基相连接的化合物
2.分类:羧酸可以按如下几种方式进行分类。
①按羧酸分子中含有羧基的个数 一元酸H-COOH
二元酸
多元酸
②按分子中所含烃基是否饱和 饱和酸C2H5-COOH
不饱和酸CH2=CH COOH
③按分子中是否含苯环 脂肪酸
芳香酸
3.饱和一元羧酸的通式:
①分子式通式:________________
②结构通式:____________________
二、几种常见羧酸的物理性质
1.甲酸( )俗称_______酸,它是________、_____________的
液体,有________性,能跟水混溶。
2.乙酸(CH3COOH),俗称_____酸,是一种___________________的
____色液体,沸点117.9℃,熔点16.6℃,易溶于______________。
3.乙二酸( )俗称___酸,它是没有颜色的