1. 基于实验探究认识Na2CO3、NaHCO3的相关性质，理解并掌握Na2CO3、NaHCO3相互转化的途径。
2. 了解焰色试验的现象及原理。
3. 通过阅读科学史话《侯德榜和侯氏制碱法》，认识化学在纯碱生产中的贡献，增强实验探究与创新意识，提升科学精神与社会责任感。
知识通关
一、碳酸钠和碳酸氢钠
1.碳酸钠、碳酸氢钠性质探究
在两支试管中分别加入少量Na2CO3和NaHCO3(各约1 g)，完成下列实验，并将实验现象和相应的结论填入下表。
实验步骤
盐 Na2CO3
(俗名：苏打或纯碱) NaHCO3
(俗名：小苏打)
①观察两支试管中碳酸钠、碳酸氢钠的外观 白色粉末 细小的 白色晶体
②向两支试管中分别滴入几滴水，振荡，观察现象；将温度计分别插入其中 加水后 结块变成晶体 ，温度计示数__升高___ 加水后 部分 溶解，温度计示数__降低___
③继续向②的试管中分别加5 mL水，用力振荡 振荡一段时间后可溶解 固体量减少
资料标签：
焰色试验