一、选择题：本题共15小题，每小题3分，共45分。每小题只有一个选项符合题目要求。
1．湖北素有“千湖之省”、“鱼米之乡”的美誉，是楚文化的发源地。下列有关说法不正确的是
A．神农架盛产的中草药中常含有苷类、生物碱、有机酸等成分，可用铁锅煎煮中草药
B．明代李时珍的《本草纲目•谷四•烧酒》中记载：“……惟以糯米或粳米或黍或秫或大麦蒸熟，和麴酿瓮中七日，以甑蒸取”。该过程中涉及蒸馏操作
C．“清蒸武昌鱼”主要成分是蛋白质，能水解，最终生成氨基酸
D．洪湖藕粉富含的淀粉属于天然高分子化合物
2．失蜡法是一种古老的金属精密铸造工艺,其基本原理是先用蜡制成铸件的模型，再用耐火泥浆或细泥填充并构筑外围，加热烘烤后蜡模熔化流失，形成空壳，同时烧结外壳增强强度，最后向空壳内浇灌液态金属（如青铜），凝固后形成成品，实现复杂器件的精准复制。下列说法错误的是
A．失蜡法利用了蜡的低熔点
B．失蜡法中既发生了物理变化也发生了化学变化
C．青铜是铜和锌的合金，青铜的熔点比铜低
D．失蜡法精准复制的青铜器要放在干燥的密封展柜或玻璃罩中
3．源于湖北省非物质文化遗产“荆门上清丸”制作技艺的儿茶上清丸用于治疗口腔溃疡，获批上市，儿茶上清丸主要成分X的结构简式如图所示，下列有关儿茶上清丸主要成分X的说法错误的是