第3课时 走进科学探究
1．初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。
2．能在教师指导下进行实验，并通过对实验现象的观察和分析，得出有价值的结论。
3．初步学习书写探究活动报告的方法。
4．通过探究活动，让学生体验科学探究的基本过程和方法。
5．学会与他人进行合作与交流，进而体会到化学学习的特点是关注物质的性质、变化、变化过程及其现象。
重点：化学实验的观察及描述方法。
难点：学会描述化学实验现象。
教师准备教学课件；学生预习背默手册。(赠送)
一、情景导入
多媒体展示《西游记》中太上老君的炼丹炉。大家是否还记得这个太上老君的炼丹炉？古代的炼丹炉常用来研制长生不老药，虽然现在我们觉得不可能有长生不老药，但是我们可不要小看这个炼丹炉，其实化学实验室的前身就是古代炼丹术士和炼金术士的作坊。所以，化学是一门以实验为基础的科学，许多化学的重大发现和研究成果都是通过实验得到的。
二、合作探究
【展示】两支蜡烛，一支完整的，一支燃烧后剩下的一小段。
【提问】同学们这是什么？
【追问】它们有什么不同？
【延伸问题】一支蜡烛燃烧一段时间后会变短，为什么会变短呢？ 烧掉的那一段蜡烛就这样无故的消失，还是变成了其他物质呢？
好，今天我们共同来寻找这个答案。指导学生检查桌上的用品是否齐全，仪器有无损坏。(巡视，各小组学生检查用品)
点燃蜡烛前
教师引导每组学生观察分发给各个小组的蜡烛的颜色、状态、形状和硬度，闻其气味，用小刀切一小块蜡烛放入水中看其是否沉入水底。 讨论、交流后，得出结论。
【小结】燃烧前蜡烛是白色圆柱状固体，略有气味，硬度较小，不溶于水，密度比水小。
点燃蜡烛中
教师巡回指导，各小组学生观察燃烧过程，记录燃烧现象。
(1)取一根火柴梗迅速放入火焰中，1秒钟后取出，观察火柴梗燃烧前后的情况。
(2)取一只干冷的玻璃杯(或烧杯)罩在火焰上方，观察杯壁出现的现象；取下玻璃杯(或烧杯)，迅速倒入少量澄清石灰水振荡，观察现象。
【现象】(1)蜡烛熔化并发光发热，火焰分三层，外层最明亮，里层最暗，火柴梗与火焰的外焰处接触最先炭化变黑。(2)玻璃杯(或烧杯)内壁上出现水珠，石灰水变浑浊。
【小结】(1)蜡烛的主要成分是石蜡，蜡烛熔化说明石蜡的熔点较低。(2)火柴梗与火焰的外焰处接触最先炭化变黑说明外焰温度最高。(3)干冷玻璃杯(或烧杯)内壁出现水珠说明蜡烛燃烧生成了水。(4)石灰水变浑浊说明燃烧还生成了二氧化碳。
熄灭蜡烛后
【现象】熄灭后冒白烟，用火柴点燃白烟，蜡烛重新被点燃。
【小结】烟是固体小颗粒，并且可以燃烧，说明白烟是石蜡的固体小颗粒。
【实验结论】 石蜡点燃后生成了水、二氧化碳；蜡烛火焰分三层，外焰温度最高。
【讨论】学生讨论，信息反馈，填写实验报告。
【总结】填写实验报告。
