课题3 元素
第1课时 元素
1．了解元素的概念，统一对物质的宏观组成与微观结构的认识。
2．了解各种元素在地壳中的含量。
3．通过微观想象、分析、讨论、对比，认识化学反应中分子可以发生变化而元素不发生变化。
4．通过同学之间相互合作、查阅资料，了解地壳、生物细胞和一些食品中各元素的含量。
5．进一步建立物质观，增进对物质的宏观组成与微观结构的认识。
重点：元素的概念，元素符号所表示的意义。
难点：元素组成物质、粒子构成物质的认识。
教师准备教学课件；学生预习背默手册。(赠送)
一、情景导入
导语：我们每天都要吃一定量的食盐，如图是“加碘精制盐”，这里的“碘”指的是什么？
二、合作探究
元素
【展示】 介绍几种原子
碳原子质子数6 中子数8(质子数6 中子数7)碳元素
氧原子质子数8 中子数10(质子数8 中子数9)氧元素
我们把质子数都是6的一类原子叫做碳元素，而质子数都是8的一类原子叫做氧元素。
1.定义：具有相同核电荷数(即质子数)的一类原子的总称。
【思考】 怎样区分氢元素和氧元素？
【归纳】 元素的种类是由核内质子数决定的。也就是说质子数不同，元素的种类就不同。
例：所有核电荷数为8的氧原子统称为氧元素，所有核电荷数为1的氢原子统称为氢元素等等。
2．特点：元素是一类原子的总称，是宏观概念，只讲种类，不讲个数。
【讲解】由定义可知，元素是一类原子的总称，具体说就是具有相同核电荷数的一类原子的总称。是宏观概念，只讲种类，不讲个数。那么在用元素描述物质的组成时，只能说该物质由几种元素组成，而不能说该物质由几个元素组成。
3．元素在自然界中的存在。
【过渡】物质的种类很多，但组成物质的元素种类并不多，到目前为止，发现的元素种类仅一百多种。它们在地壳、生物细胞(包括人体中)、海水、空气中的含量分别是多少呢？
【图片展示】
【分析】在地壳中，含量最多的几种元素的顺序为：氧、硅、铝、铁。
在生物细胞中(包括人体中)，含量最多的几种元素的顺序为：氧、碳、氢。可谐音记作“氧探亲”。
海水中含量最多的几种元素的顺序为：氧、氢、氯、钠。
空气中含量最多的两种元素的顺序为：氮、氧。
【提问】日常生活常接触到“含氟牙膏”“高钙牛奶”“碘盐”“富硒茶叶”“加铁酱油”等用品，这里的氟、钙、碘、硒、铁指的是什么？
【回答】都是指元素。
【讨论】在发生化学反应S＋O2点燃(―――→)SO2中，分子是否发生了变化？元素是否发生了变化？
【结论】化学反应的实质是原子的重组，化学反应前后元素的种类不发生变化。
【小结】化学反应前后，分子的种类发生了变化。原子种类、元素种类均不变。
4.元素和原子的比较：
