
分子的溶解性
(1)“相似相溶”规律:非极性溶质一般能溶于非极性溶剂,极性溶质一般能溶于极性溶剂。“相似相溶”规律还适用于分子结构的相似性,如乙醇和水互溶,而戊醇含疏水基团(烃基)大,在水中的溶解度明显减小。
(2)若溶剂和溶质分子之间可以形成氢键,则溶质的溶解度[6] 增大 。
(3)随着溶质分子中疏水基团个数的增多或碳链的增长,溶质在水中的溶解度[7] 减小 。如甲醇、乙醇和水以任意比互溶,而戊醇在水中的溶解度明显减小。
5.范德华力和氢键
(1)范德华力和氢键的对比
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