2023-2024学年第二学期高三期初学情调研测试
化学试题
试卷满分：100分考试时间：75分钟
可能用到的相对原子质量：H：1 C：12 N：14 O：16 Na：23 S：32 Cl：35.5 Fe：56
一、单项选择题：本题共13小题，每小题3分，共39分，每题只有一个选项最符合题意。
1. 食品安全重于泰山。下列做法不恰当是
A. 葡萄酒酿制过程中添加少量B. 海鲜保存时加入少量甲醛
C. 奶粉生产时加入聚葡萄糖D. 向水果罐头中加入维生素C
【答案】B
【解析】
【详解】A．葡萄酒酿制过程中添加少量是为了防止氧化和杀菌，确保葡萄酒的质量和安全，A正确；
B．海鲜保存时加入少量甲醛是不恰当的，甲醛是一种有毒物质，食用后对人体有害不能用于食品保存，B错误；
C．奶粉生产时加入聚葡萄糖是一种常见的做法，聚葡萄糖是一种膳食纤维，具有益生元的作用有助于肠道健康，C正确；
D．果罐头中加入维生素C是为了防止氧化，保持水果的色泽和营养成分，D正确；
故选B。
2. 配位化合物广泛应用于物质分离、定量测定、医药、催化等方面。利用氧化法可制备某些配位化合物，如。下列说法正确的是
A. 的电子式：
B. 提供孤电子对的成键原子是和
C. 中存在配位键、共价键和离子键
D. 氧化剂是非极性分子
【答案】B
【解析】