2024年安徽省普通高中学业水平选择性考试
可能用到的相对原子质量：H—1 N—14 O—16 Cl—35.5 Fe—56 Zn—65 Sn—119
一、选择题：本题共14小题，每小题3分，共42分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1．(2024·安徽卷，1)下列资源利用中，在给定工艺条件下转化关系正确的是( )
A．煤干馏(――→)煤油 B．石油分馏(――→)乙烯
C．油脂皂化(――→)甘油 D．淀粉水解(――→)乙醇
解析：C 煤的干馏产品为焦炭、煤焦油、出炉煤气，煤油为石油的分馏产品，A项错误；石油分馏得到汽油、煤油、柴油等轻质油，石油经裂化、裂解得到乙烯、丙烯、甲烷等化工原料，B项错误；油脂在碱性条件下的水解反应为皂化反应，生成高级脂肪酸盐和甘油，C项正确；淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖在酶的催化下转化为乙醇，D项错误。
2．(2024·安徽卷，2)下列各组物质的鉴别方法中，不可行的是( )
A．过氧化钠和硫黄：加水，振荡
B．水晶和玻璃：X射线衍射实验
C．氯化钠和氯化钾：焰色试验
D．苯和甲苯：滴加溴水，振荡
解析：D 过氧化钠与水反应生成NaOH和O2，Na2O2溶解并有气体产生，硫黄不溶于水，也不与水反应，故A项不符合题意；水晶为晶体、玻璃为非晶体，X射线衍射实验可以鉴别晶体和非晶体，B项不符合题意；氯化钠的焰色为黄色，氯化钾的焰色为紫色(透过蓝色钴玻璃观察)，故C项不符合题意；苯和甲苯的密度均比水的小，均能将溴水中的Br2萃取出来，加入溴水，振荡，溶液分层，上层均呈橙红色，不能鉴别二者，D项符合题意。
3．(2024·安徽卷，3)青少年帮厨既可培养劳动习惯，也能将化学知识应用于实践。下列有关解释合理的是( )
A．清洗铁锅后及时擦干，能减缓铁锅因发生吸氧腐蚀而生锈
B．烹煮食物的后期加入食盐，能避免NaCl长时间受热而分解
C．将白糖熬制成焦糖汁，利用蔗糖高温下充分炭化为食物增色
D．制作面点时加入食用纯碱，利用NaHCO3中和发酵过程产生的酸
解析：A 清洗铁锅后及时擦干，没有电解质溶液，无法形成原电池，可以减缓铁锅因发生吸氧腐蚀而生锈，A项正确；NaCl性质稳定，受热不易分解，烹煮食物的后期加入食盐，目的是防止食盐中的KIO3受热分解，B项错误；将白糖(主要成分是蔗糖)熬制成焦糖汁，是蔗糖经过复杂的分解、脱水等过程得到的，蔗糖没有炭化，C项错误；食用纯碱的主要成分是Na2CO3而不是NaHCO3，D项错误。
4．(2024·安徽卷，4)下列选项中的物质能按图示路径在自然界中转化，且甲和水可以直接生成乙的是( )