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《易燃物和易爆物的安全知识》实验教学说课稿
新乐市大岳中学 田利杰
一、使用教材：
人民教育出版社 初中九年级化学上册，第七单元课题1《燃烧和灭火》第2课时。
二、实验器材：
1．气体爆炸实验探究：气体爆炸实验器（自制）、打火机、气体爆炸极限探究装置（自制）、60mL注射器1个、20mL注射器1个、罐装丁烷气等。
2．粉尘爆炸实验探究：粉尘爆炸实验器（自制）、蜡烛、火柴、面粉、酒精灯、煤油、发胶、丁烷气等。
3．灭火方法探秘：学生自制灭火器、金属碗、灭火器、酒精喷壶、水喷壶、爆竹、木棍、湿抹布、火柴等。
三、实验创新要点：
1．增加可燃性气体爆炸条件实验探究及丁烷气体爆炸极限测定实验，目的让学生通过探究理解爆炸发生的条件，深入理解气体爆炸极限概念，提出避免爆炸发生的方法，以培养学生科学思维能力、实践与创新意识，树立学生化学安全观念。
2．教材实验7－2（粉尘爆炸实验），以往的教具设计中多使用外部鼓入空气吹散面粉的方式引发爆炸，存在由外部鼓入空气使容器内部气压增大发生物理爆炸的可能性（本节课中通过小实验进行验证），本节课使用的自制教具采用内部鼓风机吹散面粉的方式引发粉尘爆炸，设计更加科学，使用也更加方便。
3．灭火方法探秘，课上学生展示自制灭火器灭火操作，培养学生动手操作能力和创新意识；课外拓展实验中分别模拟木柴起火、酒精起火、油锅起火及灭火措施，试验爆炸灭火等实验操作，推动学生课外探索积极性，增进学生对跨学科实践活动的理解，使学生对化学反应的本质有更深的认识。
四、实验原理、实验设计思路：
1．气体爆炸实验器，由脉冲点火器和一个空塑料盒组合而成，使用时向塑料盒内充入丁烷气体（来自普通打火机），摁下点火开关利用脉冲点火器产生的电火花即可引起爆炸。课上探究实验中可对密闭空间、可燃物、氧气、爆炸极限、点火源等因素分别进行试验，通过定性或半定量实验得出爆炸发生的条件及预防爆炸的一些措施。
2．粉尘爆炸实验器，主要部分是一个密闭的透明塑料筒，核心部分为一个改装的微型鼓风机，由鼓风机吹散面粉，悬浮状态下的粉尘遇蜡烛火焰急速燃烧引起爆炸，使用本装置
